專訪伊利集團(tuán)董事長潘剛：攜手達(dá)沃斯“讓世界共享健康”

　　健康不平等 催生大夢(mèng)想

　　潘剛表示，這個(gè)夢(mèng)想是從消費(fèi)者需求中誕生，也來源于社會(huì)責(zé)任。

　　他非常認(rèn)同李克強(qiáng)總理去年12月在第九屆全球健康促進(jìn)大會(huì)上所說的，目前全世界“健康不平等狀況依然突出”。健康不僅是一種生存狀態(tài)，也是人類基本的需求之一。但這個(gè)基本需求，對(duì)全世界不同地區(qū)的人們來說，有時(shí)卻是一種稀缺資源。

　　據(jù)麥肯錫全球研究院調(diào)研預(yù)測(cè)：到2030年，全世界城市地區(qū)每筆新增消費(fèi)，中國消費(fèi)者的貢獻(xiàn)占比達(dá)12%。這意味著，中國消費(fèi)需求的變化，會(huì)對(duì)全球發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。

　　6月27日新發(fā)布的“伊利中國消費(fèi)升級(jí)指數(shù)”（簡稱：NECI）也顯示：中國當(dāng)前正在發(fā)生的第三次消費(fèi)升級(jí)，以結(jié)構(gòu)升級(jí)和質(zhì)量升級(jí)為主線，帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展；強(qiáng)調(diào)服務(wù)消費(fèi)和品質(zhì)消費(fèi)，追求消費(fèi)個(gè)性化、時(shí)尚化、智能化，原有消費(fèi)項(xiàng)目的品質(zhì)不斷提高，健康食品備受青睞。

　　潘剛認(rèn)為，在當(dāng)前全球化的大背景下，要實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”，這不僅是一個(gè)夢(mèng)想，更是一種現(xiàn)實(shí)迫切的需要。

　　在他看來，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，重在推動(dòng)健康食品行業(yè)的發(fā)展，還需要靠企業(yè)的參與，要靠各國政府的支持，以及像達(dá)沃斯論壇這樣的NGO組織的大聲疾呼。

　　據(jù)了解，在本屆夏季達(dá)沃斯論壇期間，伊利旗下金典有機(jī)奶、帕瑞緹酸奶、甄稀冰淇淋這三款高端乳品也將進(jìn)入大連國際會(huì)議中心，為來自80多個(gè)國家的2000多位嘉賓提供健康飲食體驗(yàn)。

　　企業(yè)實(shí)踐鼎力 “世界共享健康”可期

　　潘剛同時(shí)指出，作為市場主體和責(zé)任主體，健康食品企業(yè)更應(yīng)以實(shí)踐來推進(jìn)實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。他將這種企業(yè)實(shí)踐歸結(jié)為四個(gè)關(guān)鍵詞：品質(zhì)為基、創(chuàng)新助力、全球共享和責(zé)任共擔(dān)。

　　這幾年中國的消費(fèi)需求在不斷升級(jí)，但是無論消費(fèi)需求怎么變，消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)的追求始終沒有變。他表示，如果沒有品質(zhì)這個(gè)基礎(chǔ)，“世界共享健康”就是無本之木、無源之水。正是意識(shí)到這一點(diǎn)，伊利在發(fā)展中一直堅(jiān)持以“品質(zhì)”為信條，在質(zhì)量管理方面堅(jiān)守“三條線”：在國標(biāo)線的基礎(chǔ)上，提升了50%的標(biāo)準(zhǔn)制定了企標(biāo)線，在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上又提升了20%制定了內(nèi)控線。

　　潘剛認(rèn)為，在當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大背景下，可以說是“不創(chuàng)新無未來”。企業(yè)不僅要整合全球優(yōu)質(zhì)的自然資源，還要整合全球的人才、技術(shù)等智力資源，打造“全球智慧鏈”，用全球的智慧來推動(dòng)企業(yè)的創(chuàng)新。

　　在他看來，“讓世界共享健康”必然離不開全球共享，而“全球共享”是一種雙向乃至多向的交流合作，既包括“引進(jìn)來”，也包括“給出去”；既包括為全球消費(fèi)者提供健康食品，也包括分享企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和價(jià)值觀。

　　要實(shí)現(xiàn)讓世界共享健康，企業(yè)必須要成為胸懷寬廣的責(zé)任主體。潘剛認(rèn)為，厚度優(yōu)于速度、行業(yè)繁榮勝于個(gè)體輝煌、社會(huì)價(jià)值大于商業(yè)財(cái)富。在成長發(fā)展的同時(shí)，企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)也要成長、發(fā)展，面對(duì)消費(fèi)者和投資者、員工與合作伙伴、行業(yè)與社會(huì)、國家和全世界，伊利都應(yīng)盡力而為。據(jù)悉，在企業(yè)社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域，伊利開創(chuàng)了三個(gè)“”：個(gè)完整的健康中國社會(huì)責(zé)任體系、個(gè)社會(huì)責(zé)任應(yīng)急預(yù)案、行業(yè)內(nèi)份企業(yè)公民報(bào)告。

　　潘剛表示，隨著中國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和第四次工業(yè)革命的不斷深入，隨著中國消費(fèi)者在全球的影響越來越大，未來一定能夠?qū)崿F(xiàn)“讓世界共享健康”這個(gè)夢(mèng)想。